Recently added item(s)
-
×
Щит мой в Боге спасающем правых сердцем
1 × $ 2.49
Подытог: $ 2.49
Те самые рецепты хлебобулочных изделий (1940). Коллектив авторов
$ 27.99
1 в наличии
Описание
304 страницы, твердая обложка, размер 22х15 см, издательство Концептуал, репринтное издание 2021 года.
Нравится ли вам хлеб, который сегодня продают в магазинах? Скорее всего, нет. Ведь на вкус он обычно никакой, есть его невозможно, да и портится он очень быстро. Другое дело — советский хлеб из нашего детства. Помните, как нас отправляли за свежим батоном белого или черного? Аромат был такой соблазнительный, что мы не могли сдержаться и по дороге домой отгрызали хрустящую корочку, а то и съедали целую половину батона. Такой хлеб больше не продают в магазинах, но это не значит, что вы его больше никогда не попробуете.
В книге перед вами собраны лучшие советские рецепты самых разных хлебо-булочных изделий: и ржаного, и бородинского, и классического пшеничного хлеба, и ватрушек, и слоек, и кренделей, и бубликов, и пряников… А еще вы узнаете, как правильно подбирать продукты для выпекания, замешивать тесто, готовить и хранить хлеб.
Похожие товары
-
$ 16.99
Отзывы
Отзывов пока нет.