Description

576 страниц, твердая обложка, размер 24х17 см, издательство Советские учебники.

Настоящая энциклопедия домашней кухни — 1000 проверенных рецептов на каждый день и для особых случаев!

Как приготовить нежный мусс из ревеня, домашнее мороженое, блюда из субпродуктов или традиционные кушанья, знакомые многим по советской кухне? Ответы на эти и сотни других кулинарных вопросов вы найдете в книге «1000 вкусных блюд».

В издании собраны рецепты самых разнообразных блюд: от простых повседневных до праздничных, от закусок и супов до десертов и напитков. Подробные инструкции помогут даже начинающему кулинару добиться отличного результата.

  В книге вы найдете:
✔ 1000 рецептов на все случаи жизни;
✔ блюда классической домашней и советской кухни;
✔ рекомендации по обработке продуктов и технологии приготовления;
✔ раздел диетического питания;
✔ советы по сервировке стола и приему гостей;
✔ правила подачи блюд и напитков;
✔ рекомендации по организации кухонного пространства.

Книга станет надежным помощником для каждой хозяйки, источником вдохновения для любителей готовить и настоящей находкой для ценителей традиционной домашней кухни.

Проверенные временем рецепты, полезные советы и богатый кулинарный опыт — всё в одной книге!